OPG Tankosić Darko – obiteljska farma iz Like

OPG Tankosić Darko obiteljsko je gospodarstvo smješteno na planinskim pašnjacima Like. U sustavu ekološke proizvodnje uzgajamo Salers goveda, s naglaskom na dobrobit životinja i prirodan način uzgoja. Naš rad temelji se na odgovornosti prema životinjama, zemlji i prostoru u kojem živimo.

Obitelj Tankosić generacijama živi i radi u Dugopolju, oslanjajući se na poljoprivredu i stočarstvo kao temelj života na ovom prostoru. Kroz vrijeme su se mijenjali uvjeti, alati i način rada, ali je ostala ista povezanost s zemljom i životinjama. Nekada su se na gospodarstvu držale ličke pramenke, buše i radni konji, a s razvojem mehanizacije konje su zamijenili traktori, a pasmine stoke postupno su se prilagođavale novim okolnostima i potrebama.

OPG je registriran 2003. godine, kada smo gospodarstvo vodili prvenstveno s ovcama. Godine 2015. donijeli smo odluku o prelasku na govedarstvo i nakon mnogo istraživanja odabrali francusku pasminu Salers, zbog njezine izdržljivosti, lakoće teljenja, dobrih majčinskih osobina i mirnog temperamenta. Paralelno s promjenom proizvodnje razvijala se i infrastruktura, širili su se pašnjaci, obnavljale livade i unapređivao način rada.

Danas gospodarstvo vode Darko Tankosić s roditeljima, Mirom i Dragom, uz stalni tim zaposlenika – Dragu Grabeža i Nenada Bogunovića. Ponosni smo na tim ljudi iz lokalne zajednice koji svoj posao rade odgovorno i profesionalno, jer vjerujemo da su ljudi temelj svakog kvalitetnog gospodarstva. U radu sa životinjama nastojimo biti dobri gospodari i stalno učiti kako bismo unaprijedili način uzgoja.

2003. – Početak

Registracijom OPG-a započeli smo sustavno razvijati obiteljsko gospodarstvo i graditi temelje današnje farme.

2015. – Prekretnica

Ulaskom u sustav ekološke proizvodnje i dolaskom prvih Salers krava započelo je novo poglavlje našeg uzgoja.

2022. – Izgradnja

Izgradnjom nove staje i ulaganjima u infrastrukturu unaprijedili smo uvjete za stado i kvalitetu rada na gospodarstvu.

Danas – Misija

Naša misija je odgovoran uzgoj u skladu s prirodom, uz stalno učenje i brigu o dobrobiti životinja, kako bismo proizvodili zdravu hranu poznatog porijekla.

NAŠE VRIJEDNOSTI I FILOZOFIJA RADA

Naš način rada temelji se na poštovanju prirode, životinja i prostora u kojem živimo i radimo. Vjerujemo da se kvalitetan uzgoj ne postiže prečicama, nego strpljenjem, znanjem i odgovornim odnosom prema svakom segmentu proizvodnje. Prirodni uvjeti Like za nas nisu prepreka, nego temelj na kojem gradimo način rada prilagođen okolišu.

U svakodnevnom radu vodimo računa o dobrobiti životinja, mirnom postupanju i smanjenju stresa u stadu. Smatramo da se kvalitetan uzgoj prepoznaje po zdravlju, mirnoći i stabilnosti stada, a ne samo po proizvodnim rezultatima. Kontinuirano se educiramo, razmjenjujemo iskustva i otvoreni smo za dijeljenje znanja.

LIKA – OKRUŽENJE KOJE OBLIKUJE NAŠ RAD

Naša farma smještena je u selu Dugopolje, u području Like koje se odlikuje blažom mikroklimom, obiljem prirodnih izvora, bujnim bukovim šumama i prostranim pašnjacima. Ovakvo okruženje snažno utječe na način uzgoja i ritam rada na gospodarstvu.

Velike površine travnjaka omogućuju slobodno kretanje stada i prirodnu ispašu tijekom pašne sezone. Dio pašnjaka čine travnjaci velike prirodne vrijednosti, uključujući površine važne za očuvanje bioraznolikosti. Upravo spoj vode, šuma i otvorenih travnjaka daje poseban karakter našem uzgoju.

U razvoju gospodarstva važnu ulogu imala su ulaganja kroz projekte sufinancirane sredstvima Europske unije i Republike Hrvatske. Kroz ove projekte unaprijedili smo uvjete za životinje, povećali sigurnost rada i podigli razinu održivosti gospodarstva.

Realizirana su ulaganja u izgradnju nadstrešnica i objekata za smještaj goveda, nabavu mehanizacije i opreme za rad na pašnjacima, prijevoz stoke i skladištenje hrane. Dodatno je unaprijeđen sustav gospodarenja gnojem te osigurana infrastruktura za zaštitu životinja od vremenskih nepogoda i divljih zvijeri.

Ova ulaganja omogućila su dugoročan razvoj gospodarstva, bolju organizaciju rada i višu razinu dobrobiti životinja, uz poštovanje okolišnih standarda i ekoloških načela.

EKOLOŠKI CERTIFIKAT I KONTROLA PROIZVODNJE

Od 2015. godine nalazimo se u sustavu ekološke proizvodnje, iako smo se i prije toga u radu vodili istim principima. Ulaskom u sustav ekološkog uzgoja željeli smo dodatno potvrditi način rada koji smatramo ispravnim – pošten odnos prema prirodi, životinjama i hrani koju proizvodimo.

Hranu za stado u najvećoj mjeri proizvodimo sami, bez GMO-a, pesticida i herbicida, uz korištenje ekološki certificirane hrane s licencom. Na ovaj način imamo potpunu kontrolu nad svim fazama proizvodnje, od pašnjaka i hranidbe do krajnjeg proizvoda, te možemo jamčiti porijeklo i kvalitetu proizvoda.